Deixe a sua Festa Junina mais saborosa e light com um pé de moleque de apenas 133 calorias.

Ingredientes

2 colheres de sopa de adoçante próprio para forno e fogão

2 colheres de sopa glucose de milho

1/2 xícara de chá de água

250 g de amendoim sem casca, torrado e triturado

1 pitada sal

2 colheres de sopa de margarina light

Óleo para untar a forma

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Misture o adoçante, a glucose de milho, a água e leve ao micro-ondas de 12 a 15 minutos, em potência alta, mexendo a cada 4 minutos, até formar uma calda grossa e dourada. Junte o amendoim, a margarina e o bicarbonato, mexa bem e espalhe em forma untada. Depois de frio, corte em pedaços.

Rendimento: 13 porções

133 calorias cada